Regionaler Knoblauchanbau
Pflanzzeit
Der erste Schritt ist getan. Das Saatgut ist nun in der Erde - soweit sogut. Diese spezielle Pflanzmaschine hat oben einen Befüllkasten und darunter vier Säaggregate, die die Knoblauchzehen pneumatisch mit einem Schaufelrad in die Erde bringen.
Gesund und dann auch noch lecker. Ja, das geht!
Auch früher wusste man schon von den positiven Eigenschaften der Pflanze. Im Mittelalter wurde die Pflanze schon in Klöstern als Heilpfanze angebaut und kultiviert. Sie ist Herzkreislauf schützend, da sie die Bildung von Blutgerinsel vorbeugt und wirkt antibakteriell.
Jahr für Jahr steigt das Interresse der Verbraucher an regional erzeugten Produkten. Auch Trends wie Superfoods aus aller Welt finden den Weg auf unsere Teller. Warum sollten wir nicht nicht die Vorteile beider Welten verbinden und ein gesundes und regionales Produkt erzeugen.
